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凉皮一碗的收银
更新时间:2019-06-05 12:46:51 来源:中国餐饮加盟网 阅读:86次

现在不管是冬天还是夏天,美味可口的凉皮都是非常受欢迎的小吃,智慧之选凉皮生意也是很多人都有的想法。想智慧之选凉皮生意,首先要分析凉皮的收银,做到心中有数再开店也不迟。那么,凉皮一碗的经营怎么样?很多人都好奇想知道答案,今天小编就给大家具体说说凉皮的收银。

凉皮一碗的加盟优势

1、首先凉皮是一种小本生意,经营起来是非常简单的,可以开店经营,也可以摆摊流动经营,难度小,摆摊的好处是智慧之选少,不用顾忌的房租,只要口味好,不愁没生意。当然,更好的开店方式是选择摆摊,因为摆摊流动性大,一个地方不适合可以换另一个地方,开门店的话,弊端就很明显了。

2、实际上,新开店铺,基本上都卖不过路边摊,路边摊对顾客而言很方便,大家都很喜欢这样的模式。

2、流动性,摆摊的特点是流动性大,可以在任意时间段,任意地方,只要找一个人流量大的地方就可以了。不过,摆摊重要的是要注意城管,而且做凉皮生意卫生一定要达标,不然顾客会很少,当然遇到恶劣天气,生意也有有所影响。

凉皮一碗的智慧之选成本

凉皮一碗的经营怎么样?还要从凉皮本身的成本来算,低成本,才能成就高收银。下面是小编给大家算的关于凉皮的成本:

1、一袋50斤面粉足够做200份凉皮,每份凉皮的成本为0.4元

2、食用油、黄瓜丝、辣椒油、料水、芝麻酱等调味,每份凉皮的成本大概为1.3元

3、煤气、一次性塑料,筷子等,每份凉皮的成本大概为0.1元

凉皮的收银:

每份凉皮的综合成本为1.8元,按6元每份买出,一碗凉皮可以赚4.2元,生意好的话可以买300-400份,那就能挣126优惠——168优惠左右。因此,关于凉皮行业的收银情况,我们可以自己算一下就心中有数了。

凉皮一碗的收银有多少?上述内容中已经详细为大家分析了,一碗凉皮的成本不到2块钱,售价一般在6元至1优惠不等,所以一碗凉皮经营怎么样也能够一目了然。如果你打算智慧之选凉皮生意,你可以考虑加盟一个好的品牌,凉皮先生都是非常不错的品牌,可以加盟。

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