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卤肉的利润
更新时间:2019-06-06 11:20:35 来源:中国餐饮加盟网 阅读:99次

卤肉美食人们爱吃,营养也很丰富,吃起来方便,在各个地方都能看到卤肉店的身影,有些好的店铺生意十分的红火。那么,现在卤肉的利润大吗?现在投资卤肉加盟店赚钱吗?很多朋友都存在这样的疑问,带着这些问题,今天小编就来为大家具体分析一下卤肉加盟项目的利润。

卤肉的产品特色

卤肉的利润有多少?想知道答案,首先要对卤肉的制作工艺,以及产品的特点有一定的了解。卤肉制作简单、易于存储、携带方便、通过改刀即可食用,而且卤肉通常色泽红润,香软适口、酱香浓郁,老少皆宜,深受广大民众的青睐,如果开家卤肉店,既可方便顾客,也可从中赚取丰厚的利润。

投资卤肉店利润分析

卤肉店的利润与开店位置,开店规模有直接关系,当然猪肉的市场价格也影响着开店的利润,毕竟卤肉店卖的基本都是猪肉,所以与猪肉价格也有挂钩。今年因为猪肉价格大幅度的下降,生猪头从三元到三元五之间,这样卖卤肉利润可以说是暴利。

卤肉的利润大吗?创业者投资卤肉加盟店是否有前景呢?要知道答案,还要从产品的成本和售价分析。每年猪头肉价格都是有涨有落,那就从评价价格来评估,以生猪头五元进价来计算。熟猪头肉的价格为22元-10元2斤生猪头(2斤猪头出一斤熟猪头肉)-每斤生猪头2角钱的调料火钱等于11.6元,每斤卤肉猪头肉熟食纯利润11.6元。

当然卤肉店除了猪头肉还有很多的其它卤肉熟食的,通常情况下卤肉利润都在百分之五十左右,卖卤肉利润大吗?不用细说,大家也是非常的清楚了。不用多说,卤肉店每天简简单单的卖1000元纯利润500元,减去100元的房租、水电费,每天还剩下400元×30天×12个月=144000元。

想成功开一家赚钱的卤肉店,很多方面的问题都需要考虑。通过上面的分析大家可以看到,卤肉的利润还是非常可观的,当然,上述这些利润分析的数据仅供参考,一家卤肉店是否赚钱和很多因素有关,例如品牌的实力,店铺的规模,总部的扶持力度,以及产品本身是否好吃等等。

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