肉蟹煲,即肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年,公司总部位于江西南昌,是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业。肉蟹煲肉蟹煲以时尚特色主题为基础,以肉蟹煲肉蟹煲为主打产品,拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。在管理上借鉴西式快餐(肯德基&麦当劳&德克士)的先进管理经验,内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合,形成具有特色文化的连锁经营模式。
在新的一轮发展中,肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局,不断产品创立、管理创立等发展模式,形成了“立足于南昌,着手于全国”的发展战略梯度,继续秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,坚持把产品的质量和美誉度放在首位,与全国各地的加盟商通力合作,致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。
中国饮食文化历史悠久,博大精深。相传肉蟹煲肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷制造香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝宫廷御食必备品。
香醇口感,唇齿鱼香,味道香梅,口感香糯,蟹控集齐多种特色饮食 ,人气聚集!
【招牌肉蟹煲】
香气四溢——雪白蟹肉+爆满蟹黄
店家精选新鲜螃蟹烹制,晶莹剔透且雪白的蟹肉,以及橘红色且饱满的蟹黄,制造烹饪工艺,香气四溢的蟹煲就诞生了。
滋补——添加名贵药材
肉蟹煲采用多种对身体有益的名贵药材经古方配制,绿色无添加,具有清热消毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰等结果。
醇香带辣——香料浸泡+香浓汤汁
在精心调制的自有工艺中经过浸泡,加上香浓的汤汁,在鲜蟹的调配下,肉酥中带有鲜美,鲜美中不失香醇,原味、甜辣等多种口味任意选择。
【酱香蟹黄饭】
蟹黄诱惑,美味无限
选用上等还想食材,配以多种辅料,采用砂锅煲制,结合制造烹饪工艺,使得蟹肉质肥厚Q弹,口感入味,堪称是霸占味蕾的秘密法宝。
提供连锁经营管理手册,包括“特许经营管理手册”“企业识别手册”
提供品牌标识,包括visi设计
提供宣传照片宣传片等
提供餐饮管理软件(收银软件硬件crm管理软件)等
营建指导设计平面图效果施工
统一培训
统一配送
为经销商提供专业的系统培训,零售培训。
为经销商提供开业前指导,及相应的促销材料,和广告宣传。
为经销商提供快捷的物流体系,及完善的换货机制。
为经销商提供免费的店铺设计方案。
为经销商统一制作卖场道具。
为经销商提供地区专营权。
协助选址,总部派遣市场专员到当地进行选址评估及商圈分析。
负责提供店铺装修方案,包括店铺效果图施工图和软装方案。
协助加盟店进行人员招聘岗位配置和制定薪资激励方案。
协助和指导加盟店进行证照办理,并提供相关所需的办证资料。
1、智慧之选咨询:加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:加盟商到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排加盟商进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
1. 认同品牌发展理念及企业文化,执行品牌统一管理,维护品牌形象。
2. 同意签署并执行合作协议,严格遵守经营合约,拥有合格的商业信誉,遵守有关法律、法规及有关各项管理制度。
3.了解行业,有一定的经营经验和管理水平。有长远的发展眼光,合格的心态和明确的运作思路、善于学习和创立。
4. 具备当地一定的人脉和社会、行业资源,在当地有较好的口碑。
5. 店面装修符合公司规范,位置合格,做到形象统一。
6. 接受统一的业务培训及运营管理,接受公司产品经营体系的检查与监督。
7. 积极参与公司产品推广及品牌市场宣传、促销活动。
8. 可定期向公司总部反馈当地市场信息,对总部的工作提出意见和建议。