肉蟹煲，即肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年，公司总部位于江西南昌，是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业。肉蟹煲肉蟹煲以时尚特色主题为基础，以肉蟹煲肉蟹煲为主打产品，拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。在管理上借鉴西式快餐（肯德基&麦当劳&德克士）的先进管理经验，内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。

　　在新的一轮发展中，肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断产品创立、管理创立等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。

　　饮食文化历史悠久，博大精深。相传肉蟹煲肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷制造香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝宫廷御食必备品。

　　香醇口感，唇齿鱼香，味道香梅，口感香糯，蟹控集齐多种特色饮食 ，人气聚集！

　　【招牌肉蟹煲】

　　香气四溢——雪白蟹肉+爆满蟹黄

　　店家精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，制造烹饪工艺，香气四溢的蟹煲就诞生了。

　　滋补——添加名贵药材

　　肉蟹煲采用多种对身体有益的名贵药材经古方配制，绿色无添加，具有清热消毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰等结果。

　　醇香带辣——香料浸泡+香浓汤汁

　　在精心调制的自有工艺中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜蟹的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣等多种口味任意选择。

　　【酱香蟹黄饭】

　　蟹黄诱惑，美味无限

　　选用上等还想食材，配以多种辅料，采用砂锅煲制，结合制造烹饪工艺，使得蟹肉质肥厚Q弹，口感入味，堪称是霸占味蕾的秘密法宝。

　　提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”“企业识别手册”

　　提供品牌标识，包括visi设计

　　提供宣传照片宣传片等

　　提供餐饮管理软件（收银软件硬件crm管理软件）等

　　营建指导设计平面图效果施工

　　统一培训

　　统一配送

　　为经销商提供专业的系统培训，零售培训。

　　为经销商提供开业前指导，及相应的促销材料，和广告宣传。

　　为经销商提供快捷的物流体系，及完善的换货机制。

　　为经销商提供免费的店铺设计方案。

　　为经销商统一制作卖场道具。

　　为经销商提供地区专营权。

　　协助选址，总部派遣市场专员到当地进行选址评估及商圈分析。

　　负责提供店铺装修方案，包括店铺效果图施工图和软装方案。

　　协助加盟店进行人员招聘岗位配置和制定薪资激励方案。

　　协助和指导加盟店进行证照办理，并提供相关所需的办证资料。

　　1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1. 认同品牌发展理念及企业文化，执行品牌统一管理，维护品牌形象。

　　2. 同意签署并执行合作协议，严格遵守经营合约，拥有合格的商业信誉，遵守有关法律、法规及有关各项管理制度。

　　3.了解行业，有一定的经营经验和管理水平。有长远的发展眼光，合格的心态和明确的运作思路、善于学习和创立。

　　4. 具备当地一定的人脉和社会、行业资源，在当地有较好的口碑。

　　5. 店面装修符合公司规范，位置合格，做到形象统一。

　　6. 接受统一的业务培训及运营管理，接受公司产品经营体系的检查与监督。

　　7. 积极参与公司产品推广及品牌市场宣传、促销活动。

　　8. 可定期向公司总部反馈当地市场信息，对总部的工作提出意见和建议。